Ингредиенты:

Брокколи – 600 гр.
Крем President 35% — 5 ст.
Сыр Le Blue - 60 гр.
Молоко - 400 мл
Масло Президент - 50 гр.
Лук - 1 шт. (мелко порезанный)
Оливковое масло первого отжима
Соль перец

Подготовка:

Обжарьте мелко нарезанный лук в топленом масле  President и добавьте оливковое масло.
Добавьте нарезанную брокколи и молоко, варите 15 минут.
Добавьте сливки и голубой сыр, приправьте солью и перцем.
Перелейте в блендер и измельчите.
Подавайте с нарезанными ломтиками голубого сыра и взбитыми сливками.

Удачи!❤️