+994 12 311 09 89
2 минут достаточно, чтобы приготовить вкусный и ароматный турецкий кофе с древней историей. Правильное приготовление кофе – главный фактор, влияющий на его вкус. Приготовить его можно как в кофемашине, так и с помощью традиционной турки. В этом посте мы покажем вам, как приготовить джезву.
1. В чайник добавляется вода размером с кофейную чашку.
2. На каждую чашку добавляется одна ложка (6 г) турецкого кофе. Сахар можно использовать по вкусу.
3. Хорошо перемешайте кофе на слабом огне.
4. Через некоторое время бурлящая пена подается в чашку.
5. Кофе некоторое время снова варится. После достижения уровня перелива и образования пены его переливают в чашку.
6. Употребление простой воды перед употреблением турецкого кофе помогает распространить восхитительный кофейный аромат во рту.
Источник: KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ / BREW GUIDE / TURKISH COFFEE / WITH CEZVE (mehmetefendi.com)
Поделиться
Состав/Приготовление
2011-08-192 минут достаточно, чтобы приготовить вкусный и ароматный турецкий кофе с древней историей. Правильное приготовление кофе – главный фактор, влияющий на его вкус. Приготовить его можно как в кофемашине, так и с помощью традиционной турки. В этом посте мы покажем вам, как приготовить джезву.
2011-08-19Ингредиенты/Подготовка
2011-08-19Что нужно для вкусного и простого салата с макаронами? Итак, знакомим вас с рецептом, упомянутым ниже.
2011-08-19Что вам нужно? Как сделать?
2011-08-1920 октября по случаю Всемирного дня хлеба в отеле MidTown Baku состоялся «Хлебный конкурс», организованный группой “Azeri Home Chefs” при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации МТ, Sham-Fi и Аznar в отеле MidTown Baku.